ohne Zusätze
Wildsammlung
Die Beeren finden zum Beispiel in der persischen Küche (Berberitzenreis) zur Verfeinerung von Speisen Verwendung. Der Geschmack ist leicht säuerlich.
getrocknete Berberitzen-Früchte (Beeren) zum Verzehr, die über einen sehr hohen Vitamin-C-Gehalt verfügen.
Achtung:
trotz intensiver Reinigung der Ware kann es vorkommen, dass kleine Steinchen in der Ware sind.