Bruschetta
€2,50
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Wird für geröstete Brotscheiben mit klein geschnittenen Tomaten genommen.
Knoblauch, Salz, Zwiebeln, Petersilie, Pfeffer, Basilikum, Oregano.
In 5-6 EL Olivenöl ca. 1,5 EL Gewürzzubereitung einrühren u. ziehen lassen.
Danach 4-5 Tomaten in ca.1 cm große Würfel schneiden, in das gewürzte Öl
geben und durchmischen. Die Mischung auf den Ciabatta-Brotscheiben
verteilen und bei 200 Grad ca. 5-10 Min. im Backofen back